Индикаторные полоски “Нейтрализующие вещества”

Индикаторные полоски «Нейтрализующие вещества» соответствуют ТУ 2642-019-66948373-2011, предназначены для качественного определения соды и аммиака в сыром, пастеризованном, стерилизованном и сухом молоке. Данный тест полностью готов к работе и не требует использования дополнительных реактивов и оборудования. Простая процедура тестирования обеспечивает получение надежного результата за 15 секунд.

Для снижения кислотности и предохранения молока от скисания, к нему прибавляют нейтрализующие вещества (соду, аммиак и соли аммония). Нейтрализованное молоко лишается естественных бактерицидных свойств и в нем развиваются гнилостные бактерии, образующие в результате своей жизнедеятельности вредные для организма человека вещества.