Инфракрасный анализатор «СибСКАН» (мясные продукты)

Нет изображения
Цену уточняйте
Мин. сумма заказа 2 000 ₽
В наличии

Доставка

Подробнее о доставке

Оплата

Характеристики

Страна производства
Россия

Описание

Инфракрасный анализатор «СибСКАН» (мясные продукты) нового поколения, позволяющий проводить экспресс-анализ мясных продуктов на основные нормируемые показатели. В основе работы .="./infrakrasnye-analizatory/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">инфракрасных анализаторов заложен метод БИК-спектроскопии, основанный на связи инфракрасного спектра поглощения с компонентным составом образца: местоположение полос в спектре поглощения несет информацию о качественном составе образцов, а интенсивность полос – о концентрации соответствующего компонента.

БИК анализ имеет ряд преимуществ перед химическими методами анализа:

  • получение данных в режиме реального времени;
  • точность химических арбитражных методов анализа без использования расходных материалов и химических реактивов;
  • простота в обращении и обслуживании: не требуется высокая квалификация персонала;
  • минимизация стоимости лаборатории;

Анализ в ближайшей инфракрасной области требует минимальной подготовки образцов и позволяет определять сразу несколько показателей одновременно. Время анализа составляет 2-3 минуты.

В комплект поставки входит:

  • Инфракрасный анализатор «СибСКАН» (мясные продукты);
  • портативный компьютер;
  • программное обеспечение под Windows;
  • кабели для подключения;
  • диск с документацией и программным обеспечением;
  • набор кювет.

Анализируемые вещества и параметры

Продукт Жир Белок Влага Коллаген Соль
Сырое мясо (фарши):
говяжье
свиное
куриное

+

+

+

*

*

Полуфабрикаты

+

+

+

Готовая продукция:
сосиски
колбасы

+

+

+

*

*

(*) — по запросу

Внимание!

В данной таблице указанны основные возможности анализатора. Для уточнения интересующей вас информации свяжитесь с нами. Список анализируемых веществ определяемых показателей может быть расширен.

Используя программное обеспечение, поставляемое в комплекте с анализатором, каждый наш клиент может самостоятельно создавать собственные градуировки.

Простота работы с анализатором:

  1. Оператор выбирает одну из градуировок;
  2. Заполняет кювету образцом;
  3. Через несколько минут получает результат.

Подключение к компьютеру:

Анализатор управляется при помощи персонального компьютера. В комплект поставки входит программное обеспечение под Windows.

Программное обеспечение позволяет:

  • получать данные с анализатора в режиме онлайн;
  • сохранять результаты измерений в базу данных;
  • работать с данными измерений за любой период времени;
  • формировать и распечатывать отчеты;
  • создавать собственные градуировки.

Гарантия и сервисное обслуживание:

Гарантия – 1 год. Сервисное обслуживание осуществляется в кратчайшие сроки и на высоком профессиональном уровне.

Технические характеристики:

Спектральный диапазон 850-1050 нм
Оптический блок миниспектрометр HAMAMATSU (Япония) или оптический блок
Время измерения 2-3 минуты для всех параметров
Объем пробы 20 см3
Время прогрева 30 мин
Индикация результата с дискретностью отчета 0,01%
Питание 220 В (±10 В)/50 Гц
Габаритные размеры 500х350х200 мм
Масса 8 кг
Подключение к компьютеру USB